L'art de la boulangerie française

Ett litet franskt bageri,
mitt i Stockholm

Nygräddat bröd, smörbakade croissanter och riktigt kaffe – på två adresser i stan.

Kungsholmen

John Ericssonsgatan 6

112 22 Stockholm

[ÖPPETTIDER]

City

Sveavägen 19

111 57 Stockholm

[ÖPPETTIDER]

Petite France · Stockholm

En liten bit av Frankrike i Stockholm. Vi bakar på morgonen, brygger kaffet hela dagen och dukar upp något gott att stanna kvar för.

Bienvenue

Le Savoir-Faire

Tre saker vi gör varje dag, på samma sätt varje gång.

Le Levain

Lång jäsning, franska mjölsorter och tid. Bröd med tunn, mörk skorpa och mjuk inkråm.

La Viennoiserie

Croissanter och pain au chocolat viks för hand, lager på lager, och gräddas färska varje morgon.

III

La Pâtisserie

Små franska bakverk gjorda för hand i vårt bageri – något sött att avsluta dagen med.

Bakat samma morgon

Ur disken

Croissant & pain au chocolat

Pâtisserie

Macarons

Allt bakas i vårt eget bageri, varje morgon.

Kom tidigt för det nygräddade – eller sent på eftermiddagen för kaffe och något sött.

Kaffet

Dans la boulangerie

På plats i bageriet

Surdeg & levain
Nygräddat bröd och baguetter med tunn, mörk skorpa – ur ugnen samma morgon.
Viennoiserie
Croissanter, pain au chocolat och annat smörbakat, vikt för hand.
Franska bakverk
Små pâtisserier och sötsaker som växlar med dagen och säsongen.
Kaffe & frukost
Riktigt kaffe, smörgåsar och något varmt att börja dagen med.

Utbudet ändras med dagen och säsongen – doften och dagens bricka upplevs bäst över tröskeln.

Nos boutiques